Dieta 6 petali con un menù dettagliato per tutti i giorni

L'autrice della dieta a 6 petali (nome alternativo "fiore") è la nutrizionista Anna Johansson dalla Svezia. Il sistema nutrizionale da lei sviluppato è strutturato in modo tale che una persona riceva tutti i microelementi necessari entro sei giorni. Questa dieta non promette risultati elevatissimi, ma promuove una perdita di peso stabile senza danni alla salute. E se tutte le regole verranno rispettate, i chilogrammi persi non torneranno mai più.

L'essenza della dieta

I principi di base della dieta sono pasti separati con giorni alternati di proteine e carboidrati. Tutti i pasti sono suddivisi secondo il principio: 1 giorno - un gruppo alimentare o un prodotto.

Pertanto, la dieta a 6 petali consiste di sei giorni:

1. Rybny.
2. Verdure.
3. Pollo.
4. Grano.
5. Fiocchi di latte.
6. Fruttato.

Il menu per ogni giorno dipende dal gruppo di prodotti specificato. Non è possibile mescolare gli alimenti. Durante il giorno, il corpo riceve le sostanze di cui ha bisogno per vivere: vitamine, minerali, acidi grassi omega, proteine, carboidrati, fibre, ecc.

Nonostante il fatto che il corpo venga rifornito di sostanze utili ogni giorno, è necessario ricordare che molte di esse devono essere reintegrate quotidianamente e non una volta alla settimana. Cosa significa? Il corpo ha bisogno di una certa quantità ogni giorno, ad esempio una vitamina. Ma per una settimana non puoi "divorare" i frutti ricchi di frutta.

Tutte le vitamine che entrano nel corpo vengono consumate il giorno dell'assunzione e l'eccesso viene espulso dal corpo. Il giorno dopo devi mangiare di nuovo frutta/verdura. Pertanto, assicurati di assumere un complesso vitaminico-minerale durante la tua dieta. Lo stesso vale per proteine, carboidrati e grassi.

Prestare attenzione agli orari dietetici consigliati, poiché ogni giorno l'organismo ha bisogno di essere rifornito di sostanze importanti. Ricorda che questa è una misura temporanea e non un sistema nutrizionale permanente. Sebbene la dieta a 6 petali sia attraente per la sua diversità, rimane una forma di dieta mono; Dopo aver mangiato, seguire una dieta equilibrata.

Regolare

La regola principale della dieta è aderire a una sequenza di giorni. Non è possibile scambiarli o mescolare prodotti insieme. Secondo il sistema sviluppato, è l'alternanza di giorni di carboidrati e proteine che aiuta ad accelerare il processo di combustione dei grassi.

Per rendere la dieta interessante e la dieta dei 6 giorni non così stressante, l'autore suggerisce di realizzare tu stesso un fiore con sei petali. Puoi trovarlo facilmente, stamparlo e ritagliarlo, ma è meglio disegnarlo tu stesso.

Su ogni petalo bisogna scrivere il numero del giorno e il nome, ad esempio “Giorno 1 – Pesce”. Ogni tag può essere colorato con un colore diverso da associare al prodotto. Dopo aver completato ogni fase, strappa il petalo desiderato.

La dieta prevede un solo ciclo di 6 giorni, poi si interrompe e si fa una pausa di almeno 2-3 mesi. Tuttavia, puoi aumentare la durata a 4 cicli/cerchi. Dopo aver terminato la giornata della frutta, ricomincia la giornata del pesce.

Non puoi fare una dieta per più di quattro ripetizioni. Ciò può causare danni significativi alla salute. E con una dieta a lungo termine, la pausa non dovrebbe più essere di 2-3 mesi, ma di almeno 6 mesi.

Oltre a quelle citate, ci sono altre regole che devono essere seguite per ottenere il massimo effetto:

1. Tutto il cibo deve essere masticato accuratamente.
2. È importante bere molti liquidi, ma non durante i pasti, ma tra i pasti.
3. I pasti non dovrebbero essere consumati solo separatamente, ma anche in porzioni. È meglio dividere l'intera quantità di cibo in piccole porzioni e mangiarle durante la giornata.
4. Ultimo pasto 2-3 ore prima di andare a dormire.
5. Al termine della dieta è necessario scendere correttamente e poi attenersi a una dieta equilibrata.
6. Prendi complessi minerali e vitaminici durante l'intero ciclo (o più) e monitora il tuo benessere. Se non ti senti bene o hai problemi con i movimenti intestinali, devi interrompere la dieta.
7. Combina il tuo sistema nutrizionale con l'attività fisica. Questo ti aiuterà a perdere più chilogrammi e il tuo corpo diventerà in forma e snello. Tuttavia, è meglio rallentare il ritmo dell’esercizio e regolarlo su un’intensità media. Una dieta mono può portare alla perdita di forza.
8. È meglio bollire, brasare, cuocere al forno o cuocere a vapore gli alimenti. Sono consentite grigliate e consumo crudo. Evitare fritture e brasature con olio o grassi.

Risultati

L'autore di questa dieta non promette una perdita di peso immediata. I risultati della dieta dei petali sono piuttosto modesti, ma molto reali: da 3 a 5 kg in 6 giorni. Ogni giorno perdi da 0,5 a 0,8 kg.

Se non si esegue un solo ciclo ma quattro contemporaneamente, i risultati saranno anche quattro volte migliori. In 24 giorni di dieta si possono perdere fino a 20 kg. Sebbene la perdita di peso possa diminuire a partire dalla seconda settimana. Inoltre, molto dipende dal peso iniziale.

pro e contro

I benefici di una dieta floreale sono:

• menù vario con cambio giornaliero del prodotto principale;
• risultato reale, raggiungibile e stabile;
• facile entrata e uscita dalla dieta;
• breve periodo (puoi limitarti ad un cerchio ogni 6 giorni);
• può essere ripetuto dopo 2-3 mesi (ad esempio, con una dieta proteica o alcolica, la pausa dovrebbe essere di almeno 6 mesi).

Rispetto a molte diete, Six Petals non presenta svantaggi significativi. Questo sistema elimina la necessità del digiuno e di rigide restrizioni caloriche, sebbene esista uno standard per la quantità di cibo. Uno degli svantaggi è che la dieta è sbilanciata, quindi non è possibile utilizzarla come dieta permanente, ma solo temporaneamente.

Controindicazioni

È meglio ricorrere a una dieta floreale con il permesso di un medico e in buona salute. Se non è possibile consultare uno specialista, guarda le controindicazioni e assicurati di non appartenere a uno/più gruppi.

La dieta dei sei petali è controindicata:

• donne incinte e che allattano;
• bambini e giovani;
• Persone con malattie del tratto gastrointestinale (gastrite, ulcere);
• per malattie del pancreas, del fegato e dei reni;
• per le malattie del sistema cardiovascolare;
• Persone con diabete.

Cosa fare e cosa non fare

Durante la dieta sono ammessi gli alimenti corrispondenti a un giorno specifico. Si tratta di vari tipi di pesce, tutta la frutta e la verdura, pollo, ricotta a basso contenuto di grassi, kefir e yogurt, nonché tutti i cereali. Inoltre, puoi utilizzare le verdure tutti i giorni: aggiungile ai piatti o preparane dei cocktail.

Dal cibo liquido, è necessario bere regolarmente acqua purificata o acqua minerale (non gassata), nonché tè verdi e tisane in quantità illimitate durante tutta la dieta. A seconda del giorno si possono bere brodi di pesce, di carne o vegetali, latte, kefir, succhi di verdura o di frutta, ma c'è un limite di 500 ml.

La dieta consente il consumo di caffè. È necessario tenere conto solo di alcune restrizioni. Il caffè può essere bevuto solo una volta al giorno e al mattino.

Oltre alle restrizioni sul consumo alimentare (che già derivano dal principio dietetico), esistono una serie di altri divieti. Ad esempio, durante tutta la dieta è necessario evitare alcol e bevande gassate, nonché grandi quantità di caffè e cacao (ad eccezione della consentita 1 tazza al giorno).

Sono vietati anche tutti i dolci e i fast food. Puoi aggiungere al massimo un cucchiaio di miele al tè. Anche durante il giorno dei cereali, non dovresti mangiare pane o altri prodotti da forno. Altrimenti basta seguire le raccomandazioni dell'autore della dieta.

Menu

La dieta dei 6 petali richiede di creare il proprio menu per ogni giorno. Puoi preparare piatti complessi e insoliti per rendere questo momento più piacevole e interessante. Oppure, al contrario, c'è la possibilità di non preoccuparsi della cucina, perché i piatti dietetici vengono preparati facilmente e molto rapidamente.

Ad esempio, non devi dedicare molto tempo a cucinare o cuocere il filetto di pollo o preparare il porridge di grano saraceno in acqua. In questo caso la dieta è un'ottima soluzione per una settimana “intensa” in cui c'è molto da fare e non si ha voglia di passare molte ore ai fornelli. E il menù dettagliato rende la cottura ancora più semplice e veloce.

Giorno 1 – Pesce

Durante il "Petalo di pesce" puoi mangiare qualsiasi prodotto di questo gruppo, e può anche essere pesce grasso (aringa, salmone). Scegli quello che vuoi tra i tipi di cibo: passera, nasello, merluzzo, merluzzo, tilapia e così via. Puoi consumare un massimo di 0,5 chilogrammi di pesce al giorno.

Bevi brodi di pesce tra i pasti, ma non più di 500 millilitri al giorno. Ti impediscono di avere fame durante il giorno.

• COLAZIONE: centocinquanta grammi di nasello al forno (conservare cinquanta grammi per un secondo spuntino).
• MERENDA 1: cinquanta grammi di aringhe leggermente salate.
• PRANZO: centocinquanta grammi di passera bollita (o altro pesce).
• MERENDA 2: cinquanta grammi di nasello al forno.
• CENA: cento grammi di pesce persico al vapore.
• SECONDA CENA: duecento millilitri di brodo di pesce (potete utilizzare quello avanzato dalla cottura della passera).

Giorno 2 – Verdure

Nel Giorno delle Verdure puoi mangiare qualsiasi cosa, compresi i cibi ricchi di amido (come le patate). L'unica condizione è il volume. Puoi mangiare 1-1,5 chilogrammi di verdura al giorno. È meglio non limitarsi a un tipo di frutta. Rendi vario il tuo menu giornaliero e includi diversi tipi di verdure. In questo giorno, oltre alla quantità principale di liquido, bere da 200 a 500 ml di succo di verdura (non acquistato in negozio) tra i pasti.

• COLAZIONE: Insalata di verdure crude (pomodoro, cetriolo, peperone).
• MERENDA 1: Cavolfiore e zucchine al cartoccio.
• PRANZO: zuppa di pomodoro.
• MERENDA 2: Frullato di broccoli.
• CENA: patate bollite.
• SECONDA CENA: Budino di carote.

Giorno 3 – Pollo

È meglio scegliere il filetto di pollo, poiché questa parte della carcassa è la più dietetica. Se acquisti il petto o altre parti dell'uccello, assicurati di rimuovere la pelle prima della cottura.

Puoi preparare la carne al vapore, al forno, alla griglia, bollita e brasata. La norma giornaliera è di 0,5 kg. Puoi bere fino a mezzo litro di brodo di pollo (a basso contenuto di grassi) durante la giornata.

• COLAZIONE: 100 g di filetto in umido alle erbe (aneto, prezzemolo, coriandolo).
• MERENDA 1: 50 g di manzo bollito.
• PRANZO: 150 ml di brodo di pollo con filetto tritato (100 g) ed erbe aromatiche.
• MERENDA 2: 50 g di pollo fritto senza olio.
• CENA: 150 g di carne cotta al cartoccio.
• SECONDA CENA: 200 ml di brodo di pollo.

Giorno 4 – Cereali

In questo giorno la dieta è a base di cereali, principalmente di diversi tipi. È meglio optare per grano saraceno, riso e farina d'avena. Se lo si desidera, è possibile espandere l'elenco per includere porridge di miglio, grano e orzo. In questo giorno non è vietato il consumo di pasta, esclusivamente di semola di grano duro. Inoltre, puoi bere decotti di cereali, ad esempio la farina d'avena è molto utile.

Limiti quantitativi: 200-300 g di cereali secchi o pasta (questa quantità è maggiore una volta cotta). Puoi cucinare un tipo di porridge (l'intera quantità consentita in una volta) e dividerlo in 5-6 pasti o preparare un piatto separato per ogni volta. Per l'occasione è stato preparato un menù giornaliero dettagliato.

• COLAZIONE: 80 g di grano saraceno con prezzemolo.
• MERENDA 1: 30 g di fiocchi d'avena.
• PRANZO: 80 g di riso integrale (potete usare quello bianco) con un cucchiaio di miele. Se non ti piace il porridge dolce, sostituisci il miele con 5 grammi di salsa di soia.
• MERENDA 2: 30 g di cereali di frumento con aneto e coriandolo.
• CENA: 80 g di pasta alle erbe.
• SECONDA CENA: 200 ml di brodo di avena.

Tutti i calcoli si riferiscono a cereali secchi e non a cereali già pronti! Per la prima porzione assumere circa 80 g di cereali e 220 ml di acqua.

Giorno 5 – Quark

In questo giorno, come gli altri giorni proteici, puoi mangiare solo 0,5 kg di cibo (acqua e tè non sono inclusi in questa cifra) e bere 200-300 ml di latte magro (massimo 1%). Oltre alla ricotta, puoi consumare kefir con un contenuto di grassi fino al 2,5% e panna acida a basso contenuto di grassi.

• COLAZIONE: 100 g di ricotta e 20 g di panna acida magra.
• MERENDA 1: 100 ml di kefir.
• PRANZO: 120 g di ricotta con un cucchiaio di miele.
• MERENDA 2: 80 g di gelato al quark.
• CENA: 80 g di ricotta.
• SECONDA CENA: 200 ml di latte.

Giorno 6 – fruttato

Puoi mangiare tutti i frutti e le bacche a tua disposizione. Limite di volume: 1-1,5 chilogrammi al giorno.

Inoltre bere fino a 0,5 litri di succhi di frutta (non acquistati in negozio), composte, gelatine o bevande alla frutta.

• COLAZIONE: Macedonia di frutta (pesca, mango, kiwi).
• MERENDA 1: Mela al forno.
• PRANZO: purea di frutta.
• MERENDA 2: frullato di frutta e bacche o solo 1 banana.
• CENA: due mele e gelatina di frutti di bosco.
• SECONDA CENA: Uva o pompelmo.

Interrompi la dieta

Per consolidare i risultati a lungo e non nuocere alla salute, è importante uscire correttamente dalla dieta svedese a “6 petali”. Per fare ciò, dovrai tornare gradualmente alla tua dieta normale dopo la fine del ciclo/i.

Inizialmente utilizzare gli stessi prodotti per alcuni giorni. Ma non separarli durante il giorno, usali mescolati. Dopo 2-3 giorni iniziare ad introdurre gradualmente altri alimenti.

Il successo di una dieta dipende non solo dalla sua corretta aderenza e attuazione, ma anche dalla successiva alimentazione. Se ritorni al tuo sistema precedente, puoi recuperare rapidamente tutti i chili. Per evitare ciò, scegli una dieta equilibrata e determina di quante calorie ha bisogno il tuo corpo.

Ricette

Quasi tutti i piatti del menu sopra sono semplici e non richiedono particolari abilità culinarie. Ma anche una dieta rigorosa non è un motivo per evitare completamente i dolci. Ecco perché di seguito troverete due ricette per piatti buonissimi e salutari. Puoi divertirti con loro anche dopo che te ne sei andato. Queste ricette sono semplici e non richiedono molto tempo per la preparazione.

Gelato alla ricotta

Per questo dolce vi serviranno:

• 100 ml di kefir;
• 80-100 g di ricotta;
• 1 cucchiaio di cacao in polvere.

Prendi metà della ricotta e metà del kefir e batti con un mixer. Quindi aggiungere i prodotti rimanenti e mescolare il tutto in una massa omogenea. Versare il cacao nella miscela risultante e mescolare accuratamente.

Se necessario potete utilizzare altro kefir per portare il tutto ad una consistenza omogenea. Per rendere il gelato più dolce aggiungete un po' di miele.

La miscela risultante deve essere posta nel congelatore per un'ora. Il piatto finito sarà più del necessario da mangiare in una volta.

Puoi trattare qualcuno con il gelato risultante, lasciarlo fino alla fine della dieta o mangiarlo per cena.

Dopo aver completato la dieta, puoi aggiungere banane, bacche e frutta a questa ricetta. Questo rende il gelato ancora più gustoso e sano.

Frullato di frutta e bacche

Puoi prendere assolutamente qualsiasi frutto o bacca. È meglio scegliere quelli che si adattano ai tuoi gusti.

Per questa opzione avrai bisogno di:

• mezza banana;
• diversi pezzi di ananas (in scatola);
• Kiwi;
• una manciata di lamponi o fragole.

Metti tutto in un contenitore e mescola accuratamente con un mixer o un frullatore. Versare la miscela risultante in un bicchiere. Infine, guarnire con una foglia di menta o qualche ribes.

A seconda di quante bacche usi, la consistenza della bevanda finita sarà diversa. Se vuoi un frullato più denso, usa solo frutta. Invece dei frutti di bosco, puoi aggiungere della pesca o della nettarina.

La dieta dei petali, se seguita correttamente, garantisce un risultato stabile sotto forma di meno 5 kg in 6 giorni. Non è difficile seguire le regole e il menu è studiato in modo da non soffrire la fame. Ma i più resilienti e coraggiosi possono aggiungere a sé stessi un settimo petalo. In questo giorno puoi bere solo acqua. Questo ti aiuterà a perdere ancora più peso in eccesso e a purificare il tuo corpo.